이봐! 저는 Bolt Grade 4.8의 공급 업체이며 오늘은 음식 가공 장비의 이러한 볼트에 대한 위생 요구 사항에 대해 이야기하고 싶습니다. 식품 안전이 농담이 아니기 때문에 매우 중요합니다.
먼저 볼트 등급 4.8이 무엇인지 이해합시다. 이 볼트는 식품 가공을 포함한 많은 산업에서 매우 일반적입니다. 4.8 학년은 일정 수준의 강도가 있음을 의미합니다. 숫자 4는 공칭 인장 강도를 나타내며, 이는 약 400 MPa이고 8은 항복 강도 대 인장 강도의 비율을 나타냅니다.
이제 식품 가공 장비에 관해서는 위생이 최고입니다. 볼트는 음식을 오염시키지 않는 재료로 만들어야합니다. 대부분의 경우, 우리는이 업계에서 사용되는 볼트 등급 4.8 용 스테인레스 스틸을보고 있습니다. 스테인레스 스틸은 내식성이기 때문에 훌륭합니다. 음식 - 가공 환경에는 종종 액체, 산 및 소금이 있습니다. 이것들은 정상적인 강철이 녹을 일으킬 수 있으며, 녹은 큰 아니요.
표면 마감은 또 다른 중요한 측면입니다. 볼트에는 매끄러운 표면이 있어야합니다. 거친 표면은 음식 입자, 박테리아 및 기타 오염 물질을 포획 할 수 있습니다. 음식이 볼트에 갇히면 유해한 미생물의 번식지가됩니다. 그리고 이러한 벌레가 자라기 시작하면 가공되는 음식으로 퍼져서 식품 매개 질병으로 이어질 수 있습니다. 따라서 부드러운 마감 처리하면 정기적 인 장비 유지 보수 중에 볼트를 쉽게 청소할 수 있습니다.
예를 들어, 사용하는 경우육각 볼트 DIN 933 전체 스레드식품 - 가공 장비에서는 표면이 높은 표준으로 연마하는 것이 중요합니다. 이 유형의 볼트는 일반적으로 기계의 다양한 부분을 조립하는 데 사용되며 거친 가장자리 또는 구덩이는 전체 시스템의 위생을 손상시킬 수 있습니다.
표면 마감재 외에도 볼트에는 독성이 있거나 플레이크가 될 수있는 코팅이 없어야합니다. 일부 코팅은 다른 산업에서 장식 또는 방지 부식 목적으로 사용될 수 있지만 음식 - 가공에서는 더욱 신중해야합니다. 식품 - 등급 코팅 만 사용해야하며 관련 식품 안전 당국의 승인을 받아야합니다.
또 다른 중요한 고려 사항은 볼트의 디자인입니다. 청소 및 유지 보수 중에 쉽게 제거하고 다시 설치할 수있는 방식으로 설계되어야합니다. 볼트에 액세스하거나 제거하기 어려운 경우 제대로 청소되지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 절기 볼트 또는 볼트가 딱딱하게 숨겨진 볼트 또는 볼트는 시간이 지남에 따라 먼지와 박테리아를 축적 할 수 있습니다.
이제 이러한 위생 요구 사항이 다른 볼트 등급과 어떻게 비교되는지에 대해 이야기 해 봅시다.볼트 등급 10.9. Bolt 등급 10.9는 4.8 학년보다 강하지 만 위생 요구 사항은 일반적으로 동일합니다. 그러나 10.9 학년 볼트는 종종 더 무거운 응용 프로그램에 사용되기 때문에 마모가 더 찢어 질 수 있습니다. 이것은 표면 무결성이 유지되도록 더 자주 검사해야한다는 것을 의미합니다.
볼트의 설치도 중요합니다. 제대로 조여야합니다. 오버 - 조임으로 인해 볼트가 변형되어 오염 물질이 숨길 수있는 틈새가 발생할 수 있습니다. 반면에 조임은 장비 작동 중에 볼트가 느슨해 질 수 있으며, 이는 위생 위험뿐만 아니라 안전 위험이기도합니다.
볼트의 정기 검사 및 테스트가 필요합니다. 비 파괴적인 테스트 방법을 사용하여 표면에서 보이지 않을 수있는 내부 결함이나 부식 징후를 확인할 수 있습니다. 예를 들어, 초음파 테스트는 볼트 내부의 균열을 감지 할 수 있습니다. 그리고 흠집이나 녹 반점과 같은 손상 징후를 찾기 위해 육안 검사를 자주 수행해야합니다.
청소와 관련하여 따라야 할 특정 절차가 있습니다. 볼트는 식품 - 안전한 청소제를 사용하여 청소해야합니다. 가혹한 화학 물질은 볼트를 손상시키고 음식을 오염시킬 수있는 잔류 물을 남길 수 있습니다. 청소 후 남은 세척제를 제거하기 위해 철저히 헹구어야합니다.
당신이 사용하고 있다고 가정 해 봅시다육각 볼트 평원음식 - 가공 장비. 이 볼트는 전체 장비 청소 일정의 일부로 정기적으로 청소해야합니다. 청소 및 유지 보수를위한 제조업체의 지침을 따르십시오.
이제 저는 이러한 모든 위생 요구 사항이 많이 보일지 모르지만 음식을 안전하게 지키는 이름이 모두 표시됩니다. 볼트 등급 4.8 공급 업체로서, 나는 이러한 엄격한 표준을 충족하는 고품질 볼트를 제공하는 것의 중요성을 이해합니다.
당신이 식품 - 가공 산업에 있고 모든 위생 요구 사항을 충족하는 신뢰할 수있는 볼트 등급 4.8을 찾고 있다면, 나는 당신과 대화를 나누고 싶습니다. 장비에 적합한 볼트에 대한 조언이 필요하거나 주문할 준비가 되든 주저하지 마십시오. 우리는 귀하의 특정 요구에 대해 논의하고 음식 가공 기계에 가장 적합한 볼트를 얻을 수 있습니다.
참조
- 식품 안전 및 표준 인도의 FSSAI (Food Safety Authority) 식품 가공 장비에 대한 지침.
- 식품과 관련된 국제 표준화 (ISO) 표준 - 접촉 자재 및 장비.